Биз кардарлар менен түбөлүктүү мамиле түзгөнгө аракет кылабыз.
Ошол себептен биз үчүн балдын сапаты эң биринчи орунда.
Бул алгачкы этапта эле балдын сапатын көзөмөлдөөгө жаны табигый таза бал
алганга мүмкүнчүлүк берет
Биздин аарылар Кыргызстандын эн таза жана кооз жеринде жайгашкан
Токтогул жаны Ат-башы региондорунун гүлдөрүнөн бал топтошот.
“ГИМНИЛИ” компаниясы 2012-жылы негизделген. Анын бренди болуп “EBB” (“EcoBeeBal”-эко аары, бал) эсептелинет. Ал аары багып, экологиялык таза бал өндүрүү менен алектенет. Нукура бал, аарынын нанын, эне аарысын, эне аарысынын сүтүн, аарынын үй-булосун, бал челектерди сатат.
1987 жылдан бери бал аарычылык менен алектенет. Бул жылдардын ичинде аарычылык боюнча атайын билимге ээ болгон. 32 жыл бою бал ондүрүү тармагында үзгүлтүксүз иштеди. Айыл-чарба илимдеринин кандидаты, республикадагы мыкты бал челекчи Салимбек Махмашариповдун шакирти болгон. Өзү дагы талбай изденип көптөгөн тажрыйба топтоду. Кийинчерээк жаш аарычыларды үйрөтө баштады. Бүгүнкү күндө анын шакирттери 100дөн ашат. Ал республикалык бал аарычылар уюмунун көп жылдан берки мүчөсү. Өзү Кыргызстандагы алдынкы балчылардын катарына кирет.
Мен Кайрат, бала чагымдан эле аарычылыкка кызыгаар элем. Атама жардам берип жүрүп, балчылыктын көптөгөн сырларын үйрөндүм. Анын колдоосу менен 2012-жылы ГИМНИЛИ компаниясын туздум. Ошол жылдан бери биздин өндүрүш чет өлкөлөргө экологиялык жактан таза дуйнөлүк стандарттын талаптарына жооп берген балды экспорттоп келет. Жыл сайын өзүбүз да эл аралык бал жарманкесине катышабыз. Ал жерден бир нече жолу алдынкы орундарды ээледик.
Королевский белый мед - это первосортный монофлорный мед с эспарцета. Эспарцет является хорошим медоносом. Он имеет светло-розовый оттенок. Мед с эспарцета нежный, сладкий, с приятным привкусом. Свежесобранный мед с эспарцета прозрачный, светло-желтого цвета. Особенностью этого меда является экологичность, так как в горах самый чистый воздух и наименьшая степень загрязнения окружающей среды. Кристаллизации этого вида меда происходит быстро, однако после приобретают плотную белую текстуру, иногда кремовый оттенок.
Донниковый мед – имеет светло-янтарный цвет, приятный цветочный аромат, нежный, сладкий вкус с легким привкусом ванили. Цветок донника имеет желтый или белый оттенок. Особенностью этого меда является экологичность, так как в горах самый чистый воздух и наименьшая степень загрязнения окружающей среды. Кристаллизации донникового меда происходит быстро, однако после приобретают светло-желтый и молочный цвет.
Горный мед – имеет темно-янтарный, коричневый цвет, выраженный цветочный аромат, и терпко-сладкий вкус с горчинкой. Особенностью этого меда является экологичность, так как в горах самый чистый воздух и наименьшая степень загрязнения окружающей среды. Этот мед является разнотравным или полифлорным. В горном меде это может быть чабрец, клевер, душица, шалфей и многие другие цветы, произрастающие высоко в горах. Поэтому аромат может быть разным, однако он всегда будет насыщенным с одной доминирующей нотой. Кристаллизации горного меда происходит медленно, однако после приобретает желтый, коричневый цвет.
Бул алгачкы этапта эле балдын сапаты козомолдоого жаны табигый таза бал алганга мумкунчулук берет
Биз кардарлар менен туболуктуу мамиле түзөбүз. Ошол себептен биз учун балдын сапаты эн биринчи орунда.
Биздин аарылар Кыргызстандын эң таза жана кооз жеринде жайгашкан гүлдөрдөн бал топтошот.
Кыргыз Республикасы,
Бишкек шаары, Ахунбаева 333 көч.
+996 (773) 943 277
+996 (505) 772 577
ecobeebal@gmail.com
ecobeebal@yandex.ru
